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La carne de cerdo es sabor, aroma, identidad. Es el sello de la gastronomía española y una parte fundamental de muchas culturas culinarias. Un manjar repleto de bondades… y de formas de cocinarlo.

En el documental ‘Carne de Cerdo, un mundo por descubrir’ te invitamos a explorar las cocinas de cinco prestigiosos chefs internacionales. Ya puedes degustar un pequeño aperitivo con el tráiler que compartimos aquí contigo.

Este es un viaje gastronómico desde Japón a México, pasando por China y Francia hasta llegar a España. Una eclosión de aromas, de ritmos, de ingredientes. Una danza de fogones para descubrir y saborear la carne de cerdo en distintos formatos, platos y colores.

Países

México · China · España · Japón · Francia