Entrantes
Triquini de lacón ibérico con confitura de alcaparras
2 personas
Tiempo: Media hora
Fácil
Gyozas de carrilera de cerdo Ibérico (Empanadillas al vapor asiáticas)
4 personas
Tiempo: 1 h 45 m
Media
Tataki de cerdo Ibérico con mayonesa de wasabi
4 personas
Tiempo: 1 h
Fácil