Solomillo de cerdo de capa blanca con foie e higos agridulces
Frikandellen de cerdo Ibérico con trompetas negras y salsa de avellana
Presa macerada a la soja con requesón y uvas
Cinta de cerdo a la mostaza antigua
Solomillo de cerdo relleno de setas
Chuletas de cerdo en salsa de pera


