Nutrición

El papel de la carne de cerdo en la dieta de las personas diabéticas
La dieta de las personas con diabetes ha de ser variada y saludable, y tener en cuenta que el azúcar no sólo entra al organismo con los dulces,...

El valor nutricional de la carne de cerdo: rica, sana y ligera
Resulta extraño que en pleno siglo XXI aún haya algunos foros en los que se pone en duda el altísimo valor nutricional de la carne de cerdo para...

La calidad de la carne de cerdo recupera el sitio que le corresponde
La carne de cerdo ha sido víctima de una serie de tabúes por parte de los consumidores, que la veían como un producto de baja calidad y...

Mantén a raya el colesterol con la carne de cerdo, rica en ácidos grasos monoinsaturados y Omega-3
Los ácidos grasos monoinsaturados (como el ácido oleico, el mismo del aceite de oliva) contribuyen a reducir los niveles de colesterol malo (LDL)...

La dieta mediterránea y los ácidos grasos esenciales de la carne de cerdo, un apoyo en la prevención y tratamiento del cáncer
La Sociedad Española de Farmacia Familiar y Comunitaria (SEFAC) ha presentado la Guía de actuación nutricional en pacientes oncológicos...
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