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Brocheta de panceta al estilo oriental
3 personas
Tiempo: Marinado de 16 horas
Media
Desayuna con carne de cerdo y empieza bien el día
Los nutricionistas no se cansarán de insistir en la importancia del desayuno, es esencial para afrontar el día con la vitalidad necesaria....
¿Por qué la carne de cerdo es buena durante el embarazo?
Durante el embarazo y la lactancia las necesidades nutricionales se incrementan. La alimentación debe cubrir los requerimientos de las mujeres,...
Solomillo de cerdo de capa blanca con foie e higos agridulces
4 personas
Tiempo: 1 h
Fácil
Parmetier de patata y papada de cerdo con huevo y aire de pimentón
4 personas
Tiempo: 2 h 30 m
Difícil
Frikandellen de cerdo Ibérico con trompetas negras y salsa de avellana
4 personas
Tiempo: 45 m
Media
Gyozas de carrilera de cerdo Ibérico (Empanadillas al vapor asiáticas)
4 personas
Tiempo: 1 h 45 m
Media
Tataki de cerdo Ibérico con mayonesa de wasabi
4 personas
Tiempo: 1 h
Fácil