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Maki de jamón ibérico con arroz campero y concassé de tomate
Una fusión sorprendente entre la delicadeza del sushi japonés y el carácter inconfundible de la cocina tradicional española. Este maki de jamón...
Solomillo de cerdo en salsa agridulce con arroz hervido
¿Por qué elegir solomillo de cerdo? El corte estrella de tu cocina En nuestra cocina, el solomillo de cerdo es sinónimo de versatilidad,...
Chuletas de cerdo cremosas al horno: una receta irresistible
Cuando se trata de platos llenos de sabor, jugosidad y aroma casero, las chuletas de cerdo en salsa de cebolla ocupan un lugar privilegiado en...
Una receta con carácter: Rollos de cerdo fritos rellenos de ciruelas
Si hay un ingrediente que representa tradición, versatilidad y sabor intenso en la cocina, ese es la carne de cerdo. Con ella se pueden crear...
Presa ibérica con salsa al romero
Fácil
1. Introducción: El sabor y la versatilidad de la carne de cerdo Si hay una carne que nunca falta en mi cocina, es la carne de cerdo. Es...
Carne de cerdo guisada con panceta crujiente
Cuando hablamos de comfort food, hay pocos ingredientes tan satisfactorios como la carne de cerdo. Pero si encima le sumamos panceta crujiente…...
Solomillo de cerdo especiado con hortalizas y quinoa
Preparar una comida equilibrada y deliciosa no tiene por qué ser complicado. Hoy te traemos una receta que combina lo mejor de tres mundos: carne...
Jamón serrano: el tesoro curado del cerdo que conquista paladares
Cuando se habla de carne de cerdo, es inevitable pensar en el jamón serrano. Ese manjar curado que ha acompañado generaciones, tapeos, bocadillos...