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Blinis de solomillo de cerdo ibérico ahumado, bearnesa de carne y brotes de mostaza

¿Qué partes del cerdo se usan para la hamburguesa?
La carne de cerdo para la hamburguesa resulta muy suave y jugosa, según el corte que elijas. Como es una carne muy reconocible, ...

Ideas de cenas de verano con carne de cerdo
En verano el ritmo de vida nos cambia, y entre entradas y salidas, piscina y vacaciones, te vendrán muy bien algunas ideas de cenas ...

Conos de wonton con tartar de presa y jamón ibérico

Brioche relleno de sobrasada y miel con trufa

Brocheta de panceta al estilo oriental

Desayuna con carne de cerdo y empieza bien el día
Los nutricionistas no se cansarán de insistir en la importancia del desayuno, es esencial para afrontar el día con la vitalidad necesaria....

¿Por qué la carne de cerdo es buena durante el embarazo?
Durante el embarazo y la lactancia las necesidades nutricionales se incrementan. La alimentación debe cubrir los requerimientos de las mujeres,...