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Desayuna con carne de cerdo y empieza bien el día

Los nutricionistas no se cansarán de insistir en la importancia del desayuno, es esencial para afrontar el día con la vitalidad necesaria.

Adquirir el mal hábito de no desayunar, hace que nuestro metabolismo reduzca su velocidad para ahorrar energía y haya menos disponibilidad de nutrientes, una carencia que puede dar como resultado un bajo rendimiento físico y mental. Además de generar molestias como mareos, dolores de cabeza, cansancio o sueño.

Sin embargo, ¿en qué debe consistir ese desayuno? En primer lugar, debe cubrir el 20-25% de las calorías que consumimos durante todo el día y es importante que lo tomemos tranquilamente y sin prisas.

En cuanto a los alimentos que debe contener, encontramos uno del grupo de los lácteos, otro de los cereales y alguna pieza de fruta, además es recomendable añadir proteína como algún derivado del cerdo de capa blanca, por ejemplo, el jamón.

Ahora que ya conocemos la gran importancia del desayuno, también lo podemos convertir en una comida deliciosa y sana con carne de cerdo.

A continuación, te proponemos algunos menús muy apeteibles. Si eres de los dispone de poco tiempo por la mañana, tendrás suficiente con 10 minutos para prepararlos y te aportarán mucha energía y nutrientes:

Opción 1

  • Un yogur
  • Una tostada con jamón cocido
  • Una manzana

Opción 2

  • Café con leche semidesnatada
  • Pan integral con tomate y jamón serrano
  • Zumo de frutas natural

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